【TUKASA本店限定】 9月の新作「赤香とんこつ 麻辣刀削麺」発売のお知らせ
濃厚×痺れ×香り。豚骨の常識、超えろ。
麻（しびれ）と辣（からみ）をまとった濃厚とんこつ麻辣スープに、もっちり弾力の刀削麺。仕上げは爽やかに香るパクチー。さらに、実は麺の下にもやしをしのばせ、後半にシャキッとした食感の変化が訪れる、クセになる限定ラーメンです。
- 価格：780円（税抜）／858円（税込）
- 販売：9月より期間限定（材料がなくなり次第終了）
- 取扱：本店のみの販売
こだわり素材のポイント
- とんこつ麻辣スープ：豚骨の深いコクに、花椒と唐辛子の香り・しびれを重ねた後引く旨辛。
- 刀削麺：“厚薄のグラデーション”が生む、もっちり＆つるり食感。スープの持ち上げ抜群。
- パクチー：一口目から鼻に抜ける爽やかな香りで、濃厚スープを軽やかに。
- 麺下のもやし：後半にシャキッとした歯ざわりをプラス。最後まで食べ飽きません。
おすすめの食べ方
- まずはそのまま：豚骨のコクと麻辣の香りをダイレクトに。
- 麺をリフト：刀削麺の凹凸に絡むスープをたっぷり。
- 後半は“隠しもやし”を発掘：食感のリズムが復活して、もうひと口が進みます。
- 味変：卓上調味料（お店のラインナップに合わせて）で香り・辛味を追い足し。
よくあるご質問
- 辛さは強いですか？
中辛程度を想定しています。痺れ・辛さの感じ方には個人差があります。 - パクチーが苦手です。
パクチー抜きのご希望はスタッフまでお声がけください。 - 刀削麺以外に変更できますか？
当メニューは刀削麺でのご提供を基本としています。変更可否は店舗の在庫状況により異なります。 - アレルゲンについて
小麦・大豆・ごま・豚肉を含みます（仕込み状況により変更の可能性あり）
販売情報
- 販売開始：9月〜（終了日未定・売切次第終了）
- 価格：780円（税抜）／858円（税込）
- 提供店舗：各店で順次展開。最新情報は公式LINE／Instagram／Googleビジネスプロフィールでお知らせします。
